お料理
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
●当店のお料理は１オーダーにつき約２人前で提供しております。お一人様の場合にはハーフポーション（半額）でのご提供もさせて頂きますので、ご相談ください。
今月のおすすめ
今月のおすすめ| 生牡蠣 | 1,000円 |
| クリームチーズの酒盗和え | 800円 |
| イカゲソの炭火焼き | 800円 |
| 鮎のぬか漬け焼き | 1,000円 |
| 稚鮎の南蛮漬け | 1,400円 |
| イワシのみそ煮 | 1,600円 |
| とうもろこしと川エビのつまみ揚げ | 1,600円 |
| ズワイガニと夏野菜のジュレ掛け | 1,800円 |
| 蒸しアワビの肝醤油掛け | 2,100円 |
| ミスジ生ハムと生ウニのユッケ | 2,600円 |
| のどぐろ炭火焼き | 時価 |
前菜
| 長芋とクリームチーズのポテトサラダ | 800円 |
| 甘エビの白ワイン漬け | 800円 |
| ズワイ蟹ともずく酢 | 1,200円 |
| 磯ツブ貝の旨煮 | 1,200円 |
| 鴨のロース | 1,200円 |
| タコの柔らか煮 | 1,400円 |
| あん肝旨煮 | 1,600円 |
揚げ物
| ホッケの一夜干しフライ | 1,000円 |
| 信州名物 山賊焼 | 1,200円 |
| うなぎの天ぷら | 2,000円 |
| のどぐろの天ぷら | 時価 |
焼き物
| 穴子の白焼き | 1,200円 |
| やまゆりポークもろ味噌焼き | 1,400円 |
| 銀ダラの西京焼き | 1,600円 |
| 帆立の磯辺焼き | 1,600円 |
| 鰻の蒲焼き・白焼き | 2,000円 |
| 黒毛和牛ランプ炭火焼き | 2,600円 |
| のどぐろ塩焼き | 時価 |
煮物
| 牛もつのさっぱり煮 | 1,000円 |
| やまゆりポークの角煮 | 1,400円 |
ご飯物
| 焼きおにぎり | 600円 |
| お寿司・巻き物 | 450円より |
| 味噌汁 | 300円 |
| 漬け物 | 300円 |